Ingwer Citroen Kombucha Recept

Het wordt langzaamaan warmer, maar toch moet je tijdens de overgang van winter naar lente goed op je immuunsysteem letten. Mochten de koude dagen weer komen, dan zal een uitgebalanceerd dieet je veel helpen. Naast voldoende verse groenten en fruit kun je deze superlekkere Ingwer-citroen kombucha bereiden.

Wat je nodig hebt:

• 500 ml rauw
• 1 middelgrote kop Ingwer , geschild en in staafjes gesneden
• 30 ml vers geperst citroensap

Zo wordt het bereid:

1. kombucha Giet in een voldoende grote afsluitbare glazen fles
2. Ingwer en vers geperst citroensap toe
3. Sluit de fles goed af en laat 2-3 dagen op kamertemperatuur staan
4. Filter daarna de Ingwer door een zeef en je kombucha is klaar!
5. Vanaf dag 4 het beste in de koelkast bewaren!

3 interessante feiten over Ingwer

1. De etherische olie gingerol in Ingwer heeft een structuur die lijkt op die van acetylsalicylzuur en kan een vergelijkbaar effect hebben als aspirine.
2. Het enzym zingibain in Ingwer helpt eiwitten te splitsen in de kleinste aminozuren. Dit kan enorm helpen voor mensen die moeite hebben met het verteren van eiwitten.
3. Ingwer kan een goede reisgenoot zijn om misselijkheid tegen te gaan en je maag te kalmeren.
   
   

3 interessante feiten over citroenen

1. De stoffen in de citroen kunnen je lichaam helpen ijzer efficiënter te absorberen.
2. Citroenen bevatten veel antioxidanten. Deze kunnen huidveroudering door vrije radicalen voorkomen en onzuiverheden helpen verminderen.
3. Citroensap is een natuurlijke eetlustremmer en kan u helpen gewicht te verliezen

Danke für's Lesen!

Bedankt voor het lezen! Je kunt meer van mijn artikelen vinden van A, zoals Non-Alcoholic Kombucha Cocktails, tot Z, zoals Lemon- Ingwer Kombucha, op onze KOMBUCHERY Blog. Laten we samen meer leren over kombucha!
Merle door Kombuchery