Kombuchery blog


Ernährung Kombucha Tipps & Tricks
Is Kombucha ook geschikt voor diabetici?

Door Elfie von KOMBUCHERY op Sep 21, 2021

Al duizenden jaren zweren Aziaten bij de gezondheidsbevorderende effecten van kombucha. Als je kombucha drinkt, krijg je een verscheidenheid aan bioactieve stoffen binnen die ons immuunsysteem, onze spijsver...

Lees verder
Ernährung Fermentation Kombucha
Pasteurisatie - voedsel bewaren of voedingsstoffen vernietigen?

Door Elfie von KOMBUCHERY op Sep 08, 2021

In de prehistorie aten de mensen in Europa vooral rauwe plantendelen, wilde groenten en fruit. Met de komst van jagen en vissen verrijkten vlees, vis en zeevruchten het dieet. Methoden zoals zouten, roken of...

Lees verder
Darmgesundheit Ernährung Rezepte
OhMyGut in een interview - lekker en gezond voor je darmen

Door Elfie von KOMBUCHERY op Aug 22, 2021

Na uit Kombuchery komen met de Voedingsdeskundige Adrienne Tonner sprak over onze kombucha, ik maakte meteen van de gelegenheid gebruik en Adrienne von Oh mijn goed stelde een paar vragen over haar stokpaard...

Lees verder
Darmgesundheit Ernährung Tipps & Tricks
Voordelen van een suikerarm dieet

Door Elfie von KOMBUCHERY op Aug 08, 2021

Van verleidelijk zoet naar wit gif Is suiker echt ongezond of zelfs onschadelijk voor ons lichaam als het met mate wordt geconsumeerd?Met dit artikel wil ik je aandacht vragen voor een bewuster gebruik van s...

Lees verder
Ernährung Rezepte Tipps & Tricks
Groene smoothies met kombucha

Door Elfie von KOMBUCHERY op Jul 25, 2021

Kombucha bevordert uw welzijn. in al watLidwoord we hebben gerapporteerd over hoe de ingrediënten van de gefermenteerde theedrank uw darmgezondheid ten goede kunnen komen, uwschoonheid en die van jouzuur-bas...

Lees verder
Fermentation Kombucha Rezepte
De tweede gisting:verfijning van je kombucha

Door Elfie von KOMBUCHERY op Jul 11, 2021

Als je onze blog ijverig hebt gelezen, ben je al een pro in het maken van gefermenteerde theedranken en is het tijd voor jou sprankelende verfijning: de tweede gisting . Een onverwachte variatie, combinaties...

Lees verder
1
Kombucha Tipps & Tricks
Waarom bevat kombucha alcohol? – Al uw open vragen over het onderwerp in één oogopslag!

Door Merle von KOMBUCHERY op Jun 20, 2021

Hoe wordt alcohol geproduceerd in Kombucha? Is er kombucha zonder alcohol? Kunnen zwangere vrouwen kombucha drinken? Kan ik alcoholvrije kombucha maken? Al je vragen over kombucha en alcohol worden hier beantwoord!

Lees verder
1
Ernährung Rezepte SCOBY
Kun je de Kombucha-theepaddenstoel eten?

Door Elfie von KOMBUCHERY op Jun 13, 2021

Dat kan ik je vertellen met een duidelijke „Ja“ antwoorden. Wat de paddenstoel voor de thee doet, kan hij ook voor jou doen: je voorzien van een overvloed aan voedingsstoffen. waarom jij Probeer scoby zou m...

Lees verder
1
Rezepte
Cocktailrecepten met Kombucha - heerlijke zomerdrankjes met Rinocero Gin!

Door Merle von KOMBUCHERY op May 24, 2021

Jouw perfecte gin-tonic alternatief voor warme zomerdagen! De zomer is eindelijk in aantocht! Samen met onze barman Matthias hebben we twee verfrissende cocktailrecepten met kombucha voor je ontwikkeld. De ...

Lees verder
Ernährung Rezepte Tipps & Tricks
Zuur-base balans:hoeveel invloed heeft het op ons welzijn?

Door Elfie von KOMBUCHERY op May 09, 2021

Een voorwaarde voor ons welzijn (innerlijke harmonie) is onder andere een evenwichtige zuur-base balans. Dan werkt onze stofwisseling optimaal en zijn we het meest efficiënt. De zuur-base balans beïnvloedt l...

Lees verder
Fermentation Kombucha
Kombucha-fermentatie en waterkwaliteit:van welk water houdt de Scoby het meest?

Door Merle von KOMBUCHERY op Apr 25, 2021

In een spannend interview vertelt Leogant-oprichter Thomas Hartwig ons alle deskundige tips over gevitaliseerd water! Water van hoge kwaliteit is essentieel voor onze ongepasteuriseerde kombucha. Net als ons...

Lees verder
Darmgesundheit Fermentation Kombucha
Kombucha voor beginners - alles wat je moet weten!

Door Merle von KOMBUCHERY op Feb 18, 2021

Wat is kombucha precies en wat zijn de belangrijkste ingrediënten ontstaan tijdens fermentatie in de drank Alle gezondheid Effecten van de frisdrank Kombucha in één oogopslag. Hoe werkt fermentatie met start...

Lees verder