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Ce que Kombucha peut faire pour votre corps

Soutenez non seulement vos intestins et votre système immunitaire. Kombucha peut faire encore plus.

Un Kombucha par jour éloigne le médecin ! On pourrait bientôt l'appeler ainsi, car un seul kombucha peut contenir plus de nutriments qu'une pomme.

Le kombucha est une boisson au thé fermentée créée à l' Hilfe d'une culture de kombucha (culture symbiotique de bactriane et de levure). Un Symbiose des bactéries et des levures à travers lequel en fin de fermentation un sain et boisson au thé rafraîchissante avec beaucoup d'enzymes et de nutriments Peut survenir. Kombucha est le complément parfait à une alimentation équilibrée. Qu'il s'agisse d'un régime végétarien, végétalien, paléo ou d'aliments crus. Les nombreuses bactéries vivantes et bonnes du kombucha peuvent être intégrées dans presque tous les régimes et aidez votre intestin pour maintenir un équilibre sain et combattre les mauvaises bactéries.

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Comment est fabriqué le kombucha ??

Le vrai kombucha non pasteurisé est produit depuis des milliers d'années selon un procédé toujours similaire. Une symbiose de cultures de levures et de bactéries est ajoutée à un thé sucré puis commence à fermenter. Au cours de ce processus, la fermentation du kombucha, le sucre est métabolisé par la culture du kombucha sur une période de plusieurs jours des nutriments et des enzymes importants peuvent être produits . À la fin de la fermentation, il ne reste qu'une petite quantité de sucre dans Kombucha. La plupart du sucre a déjà été utilisé par la culture Kombucha. Kombucha est généralement fermenté avec undébut de thé à base de thé noir ou vert, mais d'autres types de thé sont également une option savoureuse avec un peu d'expérience.

 

Comment la consommation régulière de Kombucha peut aider votre corps?

Après fermentation, le kombucha contient de nombreuses substances biologiques pour l'organismeingrédients précieux: Des acides organiques tels que l'acide glucuronique, l'acide lactique dextrogyre et l'acide acétique, des polysaccharides ainsi que des enzymes, des vitamines et des minéraux. (1)

L'acide acétique qu'il contient stimule le métabolisme et peut aider le corps à décomposer les graisses et les protéines. Le contenant Les enzymes aident l'intestin décomposent les aliments en leurs parties individuelles et régulent les processus métaboliques. (1)

Malgré toutes ses propriétés positives, le kombucha n'est pas un médicament miracle, mais régulièrement intégré dans la vie de tous les jours, c'est une merveilleuse façon de compléter une alimentation saine avec des nutriments et de soutenir les intestins.

Le corps peut être lentement introduit à la boisson aigre-douce. Par exemple, vous ne pouvez que commencer par un verre tous les matins et voyez comment vous vous en sortez. Voyez si vous ressentez un changement positif dans votre corps après quelques semaines. Le goût aigre-doux est initialement inhabituel pour certains, mais plus vous buvez du kombucha et les papilles sont sensibilisées, plus vous aimez la boisson au thé délicieuse et super désaltérante.
  

Tous les avantages du kombucha en un coup d'œil

  • Soutient les bactéries intestinales saines
  • Soutient la fonction hépatique
  • Accélère les processus métaboliques
  • Aide à la digestion et aux intestins
  • Augmente les niveaux d'énergie Réduit la tension artérielle
  • Aide contre les maux de tête et les migraines
  • Détruit les radicaux libres (2)

(1) Hessmann-Kosaris A, Naturellement sain avec Kombucha, Augsbourg, 1999.
(2) Hannah Crum, Alex LaGory, Le grand livre de Kombucha, 2016

KOMBUCHERY Blog Autor Merle 

Merci pour la lecture!
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Merle par Kombuchery

Hinweis: Dieser Artikel ist ausschließlich für Informationszwecke bestimmt und nicht als professionelle Analyse, Beratung oder medizinische Auskunft zu verstehen, sondern enthält die persönliche Meinung des Autors, basierend auf recherchierter Fachliteratur und eigener Erfahrung zum Thema.

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