Scoby Teepilz im Glas auf Holztisch

Durée de conservation du Kombucha - c'est pourquoi il appartient au réfrigérateur !

Tous les faits sur la durée de conservation et le stockage de la boisson au thé fermenté

Kombucha non pasteurisé vs pasteurisé

Nous ne vendons que du Kombucha non pasteurisé. Pour une raison toute simple ! Cela se produira pendant la pasteurisationboisson au thé chauffé. Ce faisant, il perd presque tous ses précieux nutriments et bactéries probiotiques. Toujours une boisson rafraîchissante à la fin, mais pas plus qu'une boisson gazeuse.

Combien de temps le kombucha se conserve-t-il Comment conserver la boisson au thé fermenték?

La boisson au thé finie peut être conservée jusqu'à 9 mois. Après la mise en bouteille, le processus de fermentation ne s'arrête pas automatiquement. De temps en temps, le kombucha devient un peu plus acide et devient plus pétillant en acide carbonique naturel. Mais il ne devient jamais vraiment mauvais. Par conséquent, la boisson doit être conservée aussi fraîche et sombre que possible. Cela fonctionne mieux au réfrigérateur ou dans une pièce froide du sous-sol. Ici, il n'est exposé qu'à quelques influences extérieures et peut être stocké en toute tranquillité. La durée de conservation peut être prolongée d'un certain temps. Un refroidissement constant retarde la fermentation et il ne devient que lentement un peu plus acide. 

Fais attention!

Certains grands fabricants de kombucha pasteurisent leurs boissons et ajoutent des probiotiques artificiels, puis annoncent une boisson probiotique.

KOMBUCHERY Blog Autor Merle 

Merci pour la lecture!
Vous pouvez trouver plus de mes articles de A, comme les cocktails kombucha sans alcool, à Z, comme le kombucha citron- Ingwer , sur notreKOMBUCHERY Blog. Apprenons-en plus sur le kombucha ensemble !
Merle par Kombuchery

Hinweis: Dieser Artikel ist ausschließlich für Informationszwecke bestimmt und nicht als professionelle Analyse, Beratung oder medizinische Auskunft zu verstehen, sondern enthält die persönliche Meinung des Autors, basierend auf recherchierter Fachliteratur und eigener Erfahrung zum Thema.

0 commentaires 0

Laissez un commentaire

Veuillez noter que les commentaires doivent être approuvés avant d'être affichés

Plus