Kombucha wordt al duizenden jaren gewaardeerd als een natuurlijk gefermenteerde theedrank - ook vanwege de verfrissende smaak. In kleine batches brengen we levende culturen en voedingsstoffen samen met biologische thee en biologisch fruit voor u in onze flessen. Dit is Kombuchery! Het sprankelende alternatief voor limonade dat je dorst op natuurlijke wijze lest.

Groetjes uit Berlijn,
Jouw #BoochyGang van Kombuchery

Het werd ons al snel duidelijk dat we deze variëteit Kombucha naar Duitsland moesten halen. We hebben een drankje gecreëerd dat net zo verfrissend en sprankelend is als een frisdrank en toch alle positieve eigenschappen van echte kombucha heeft. Een kombucha die eerlijk geproduceerd en 100% biologisch en rauw is. Dankzij de traditioneel ongepasteuriseerde productie bij Kombuchery kunnen we de traditie van oma voortzetten en Kombucha opnieuw uitvinden met nieuwe, opwindende en verfrissende smaken.

We weten dat het een voorrecht is om te kunnen kiezen wat te drinken.

Daarom werken we samen met Viva con Agua de Sankt Pauli e.V. voor wereldwijde drinkwaterprojecten. Samen met Welthungerhilfe heeft Viva con Agua sinds 2006 de levensomstandigheden van meer dan 3 miljoen mensen kunnen verbeteren. Je lest dus niet alleen je dorst per fles Kombucha! Viva con Agua de Sankt Pauli e.V. is een non-profitorganisatie die ervoor zorgt dat iedereen over de hele wereld toegang heeft tot schoon drinkwater. Onder het motto "Water voor iedereen - iedereen voor water" promoot zij waterprojecten en campagnes in binnen- en buitenland.

PS Helaas mogen we Viva con Agua de Sankt Pauli e.V. niet direct op de fles vermelden, anders zou de belastingdienst neerkomen op vergunningverlening. Daarom zullen wij u regelmatig en transparant informeren over onze donaties en de projecten van Viva con Agua op deze subpagina, u vindt alle lopende projectenhier.

Als jonge start-up is het voor ons enorm belangrijk om verder te kijken dan de bottleneck. Daarom hebben we maatschappelijke betrokkenheid en duurzaamheid stevig verankerd in onze bedrijfsfilosofie.

Om het milieu te beschermen gebruiken we alleen milieuvriendelijke herbruikbare glazen flessen en zijn we als bedrijf klimaatneutraal. Daartoe stimuleren we de uitbreiding van windenergie in het noordoosten van Brazilië en compenseren we alle onvermijdelijke uitstoot sinds de oprichting van het bedrijf.

Onze biologische kombucha wordt gebotteld in een sociale werkplaats en inclusie wordt actief gepromoot!

We laten je zien hoe onze kombucha wordt gemaakt, wat we waarderen tijdens de fermentatie en wat er gebeurt voordat je de Kombuchery fles kunt drinken. Het hele team stond hiervoor in onze productie en legde elke stap voor je vast.